| 五花肉炖海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 海带 | 克 | 39千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 五花肉炖海带热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于吹喇叭528分钟消耗的热量...120 | |||||
五花肉炖海带的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、海带（300克）、食用油（少许）、花椒（15粒）、姜（适量）、葱（少许）、盐（适量）、水（适量）、味精（适量）
1/5. 把买回来的海带用凉水泡开洗净，切5厘米长的段。
2/5. 五花肉切片，葱切片，姜用刀拍扁。
3/5. 锅中放入少许食用油，放入葱爆下入肉翻炒，肉不用炒太长时间，稍微炒炒就好。
4/5. 放入凉水、姜、花椒粒、海带盖上盖子煮开转小火炖1小时。
5/5. 汤好后装入砂锅或大碗中。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效；可与大蒜、白菜、丝瓜搭配；与杏仁、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、防癌等功效；可与菠菜、排骨、油豆腐搭配；与葡萄、柿子、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炖海带热量1055 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.47 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠89.6 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾437 毫克