| 浇汁鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 浇汁鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于开车242分钟消耗的热量...150 | |||||
浇汁鲈鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、番茄酱（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鲈鱼洗净，在鱼身两面划几刀，用盐、料酒先腌10分钟，葱、姜、蒜切末。
2/6. 生粉蘸裹鲈鱼。
3/6. 抖落多余的生粉，入油锅两面煎熟捞出。
4/6. 锅内留底油爆香葱，姜，蒜。
5/6. 加适量番茄酱，醋，糖，鸡精，水烧开。
6/6. 将汤汁浇在鱼上即可。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、补肝益脾、补肝肾等功效；可与胡萝卜、豆腐、南瓜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克