| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 土豆削皮,切丝放水里泡着备用。

2/6. 姜、蒜切末。

3/6. 锅中放入食用油。

4/6. 放入姜、蒜、花椒粒、干辣椒。

5/6. 放入切好的土豆丝翻炒,放入盐、味精、白醋。

6/6. 起锅,装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、减肥等功效;可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配;与香蕉、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;