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肉末炒萝卜干

肉末炒萝卜干的热量和减肥功效

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肉末炒萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜干245千卡98千卡0.5克0.5克
瘦肉72千卡143千卡20.3克6.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量421肉末炒萝卜干热量/卡路里520千卡
拖地板 热量520千卡,相当于拖地板149分钟消耗的热量...210

肉末炒萝卜干的做法共2个步骤

食材主料/辅料

萝卜干(250克)、瘦肉(50克)、干辣椒(5个)、大蒜(少许)、鸡精(少许)

1/2. 萝卜干泡发半个小时清洗,切小段备用,瘦肉剁成肉末,干辣椒切碎。

2/2. 锅肉倒少许油放蒜未辣椒爆香,放肉末煸炒干加萝卜干鸡精一起煸炒,一定要炒至萝卜干微微焦黄盛出。

食材功效信息

萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效;可与排骨、五花肉、火腿搭配;与金桔、首乌、阿胶相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、解热毒、补虚等功效;可与芒果、扁豆、黑木耳搭配;与甲鱼、杏仁、刀豆相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促进消化、减肥等功效;可与猪肝、白菜、花菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防感冒、促进消化等功效;可与火腿、排骨、武昌鱼搭配;与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促消化、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 肉末炒萝卜干热量520 千卡
  • 脂肪21.7 克
  • 蛋白质51 克
  • 碳水化合物137.3 克
  • 890.1 毫克
  • 125 毫克
  • 14.4 毫克
  • 1747 毫克

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