| 白灼芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 500克 | 白灼芥兰热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于小提琴44分钟消耗的热量...150 | |||||
白灼芥兰的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芥兰（500克）、葱、姜、蒸鱼豉油（适量）
1/4. 将芥兰老皮去掉，洗净焯水，在锅里加点色拉油，可保持芥兰的翠绿。
2/4. 焯过水的芥兰放在凉水中过凉。
3/4. 蒸鱼豉油倒在去水的芥兰上。
4/4. 葱、姜过油后盛出，将葱油倒在芥兰上即可。
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与牛肉、白灵菇、玉米搭配；
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营养信息
- 白灼芥兰热量110 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠226 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾762 毫克