| 布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 171克 | 布丁热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于草地保龄球44分钟消耗的热量...180 | |||||
布丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、蛋黄（3个）、QQ 糖（60克）、糖粉（15克）
1/1. 牛奶中加入糖粉，搅拌豆糖粉溶化。2.隔水加热，放入一个蛋黄搅拌均匀，再放第二个...第三个...往一个方向搅动，避免起泡。3.放入QQ 糖，搅动直到溶化。4.倒入杯中冷藏2小时即可食用。5.开动...
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、预防便秘等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与金针菇、白砂糖、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、防细菌感染等功效；可与玉米、紫菜、牡蛎 搭配；与豆奶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布丁热量131 千卡
- 脂肪29.74 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物6.99 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克