| 自制酸野热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 756克 | 自制酸野热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于有氧操64分钟消耗的热量...280 | |||||
自制酸野的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白醋（一瓶）、白糖（看个人口味）、生辣椒（看个人口味）、嫩姜（想吃多少放多少）、黄瓜（适量）、白萝卜（一根）
1/1. 萝卜洗干净切片，开水煮沸放入萝卜片，三十秒捞出，放入醋，辣椒，糖，生姜，黄瓜，半个小时即可食用。可以奄多日，只要不碰到油还可继续放萝卜等。
食材功效信息
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消食化积、止血、散瘀等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与黑木耳、醋、土豆搭配；与杏、青椒、山药相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、增强免疫力等功效；可与油豆腐、鲢鱼、豆腐丝搭配；与何首乌、黄瓜、熟地相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸野热量300 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物105.43 克
- 钠39333.3 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾527 毫克