| 自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 1175克 | 自制披萨热量/卡路里3395千卡 | |||

1/7. 温水沏开酵母,放入几滴油和一点盐

2/7. 和面,稍软,放置大约一个小时

3/7. 生菜、马苏里拉芝士、培根、腊肠、奶酪切小块,百吉福芝士片切小条;洋葱一部分切圈,一部分切末

4/7. 擀皮,装盘前先往烤盘上涂抹一层油,把条状芝士铺在饼边一圈,卷起

5/7. 涂上一层番茄酱

6/7. 先铺一层奶酪,再洒上各种东西,最后再铺一层马苏里拉芝士

7/7. 170度烤箱,放置最底层,烤三十分钟。出炉。
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、防治冠心病、减肥等功效;可与橙子、松子、大豆搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、消脂减肥、促消化等功效;可与大蒜、豆腐皮、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、治疗高血压、预防高血压等功效;可与三文鱼、西葫芦、芥蓝搭配;与鱼干、地瓜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进胃肠蠕动、补钙、保护眼睛等功效;与菠菜、羊肉、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;