| 肉丝炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 700克 | 肉丝炒蒜苗热量/卡路里486千卡 | |||

1/6. 肉切丝。

2/6. 蒜苗切段。

3/6. 肉入开水焯一下,花生油烧热,加肉丝翻炒至熟。

4/6. 加甜酱入味,不够咸可再加少许酱油。

5/6. 加入蒜苗翻炒均匀即可出锅。

6/6. 出锅!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补钙、生津液等功效;可与菠萝、小白菜、莲藕搭配;与牛里脊、乌梅、海虾相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防冠心病、驱虫、防流感等功效;可与莴笋搭配;