| 龙骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 920克 | 龙骨萝卜汤热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于下坡滑雪186分钟消耗的热量...300 | |||||
龙骨萝卜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半个）、龙骨（适量）、大料（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/4. 先用开水焯一下排骨，再用凉水冲净。
2/4. 锅里重新放水，焯好的排骨，适量的葱姜大料，料酒，滴几滴醋，可以去腥。水开后改成中火，大概半个小时左右。
3/4. 再放入切好的萝卜，再煮十分钟，最后放盐，出锅。
4/4. 哇靠，老香了！大爱哦，一点腥味都没有。杠杠滴^O^
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、抗癌、消食等功效；可与千张、鸡肉、羊骨搭配；与桃子、何首乌、藕相克，同食可能会引起不适；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、强筋骨、补骨等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有理气止痛、帮助消化、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、降血压等功效；可与前腱牛肉、黄牛肉、牛肉搭配；与熏豆腐干、苦细叶生菜、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 龙骨萝卜汤热量930 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质48.9 克
- 碳水化合物111.43 克
- 钠10345.7 毫克
- 钙163 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾632 毫克