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干煸鱼块

干煸鱼块的热量和减肥功效

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干煸鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量1001干煸鱼块热量/卡路里1141千卡
搬东西 热量1141千卡,相当于搬东西456分钟消耗的热量...150

干煸鱼块的做法共4个步骤

食材主料/辅料

草鱼(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、料酒(适量)、香葱(适量)、生姜(适量)
干煸鱼块的做法图解1

1/4. 将背好的草鱼切块,姜切片、盐、料酒拌匀码味,大约15分钟,时间越长入味越深

干煸鱼块的做法图解2

2/4. 锅内放入适量的油烧至5成热,将鱼块滑入锅中炸至金黄捞出备用

干煸鱼块的做法图解3

3/4. 锅内留少许油,放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆出香味,

干煸鱼块的做法图解4

4/4. 将鱼块在锅中入味,翻炒片刻即可乘盘

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、养颜、开胃等功效;可与冬瓜、香菇、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、除湿止痛、降血压等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、帮助消化、健胃消食等功效;可与羊肉、花菜、虾搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、减肥、预防感冒等功效;

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营养信息

  • 干煸鱼块热量1141 千卡
  • 脂肪27.58 克
  • 蛋白质43.69 克
  • 碳水化合物157.42 克
  • 383 毫克
  • 811 毫克
  • 17.5 毫克
  • 2177 毫克

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