| 紫薯银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于滑雪116分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯银耳羹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫薯（一个）、银耳（若干）、冰糖（少许）
1/2. 将紫薯切丁，银耳泡发后根据个人喜好撕碎，取冰糖少许备用。
2/2. 用BB褒燉4小时。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、通便、提高免疫力等功效；可与猪小排、莲子、水芹菜搭配；与螃蟹、大花蟹 、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、补脑、益胃等功效；可与茡荠、猪肉、枸杞子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、养阴生津等功效；可与高粱、银耳、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 紫薯银耳羹热量810 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.34 克
- 碳水化合物183.9 克
- 钠84.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1589 毫克