| 鸡纵菌油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 鸡纵菌油热量/卡路里4千卡 | |||

1/6. 鸡纵菌洗干净,撕成丝,粗细要匀称个。炸的时候不会有的太干有的又没有炸好。

2/6. 菌子和油放锅里,一齐放,冷油炸的要香点,一次炸不完这么多可以分几次。

3/6. 炸的过程放点盐,不然菌子会变酸。

4/6. 油已经很热了!

5/6. 要稍稍把菌子炸干点,这样能放很长时间。

6/6. 装瓶密封保存,吃的时候在拿出来,干菌子也很好吃的。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、呵护咽喉、调味等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;