| 苦瓜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 590克 | 苦瓜蛋饼热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于单板滑雪148分钟消耗的热量...378 | |||||
苦瓜蛋饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、萝卜干（一小包）、鸡蛋（4个）、yan（少许）、食用油（2匙）
1/1. 苦瓜萝卜切小丁，鸡蛋加盐打松泡；热平锅加油，入丁翻几身，加蛋液绕锅，中小火，翻饼，起锅！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、抗菌、抗癌等功效；可与鸭蛋、洋葱、青椒搭配；与猪骨、虾、山竹相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺祛痰、消食、开胃消食等功效；可与排骨、肥牛、火腿搭配；与人参、木耳、首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效；可与圆生菜、青椒、干贝搭配；与红薯、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、冠心病等功效；
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营养信息
- 苦瓜蛋饼热量931 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物24.72 克
- 钠953.5 毫克
- 钙138 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾383 毫克