| 西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 355克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于拳击11分钟消耗的热量...720 | |||||
西兰花炒虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、虾仁（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/6. 西兰花流水冲洗后掰成小朵，根部去皮切小块，虾仁化开去虾线备用
2/6. 煮一锅清水，加入一小勺油和盐。开锅后加入西兰花至变色捞出沥干。
3/6. 起锅加入油，油热后加入虾仁翻炒，点一点料酒去腥。
4/6. 虾仁变色后加入西兰花翻炒十几秒
5/6. 适量加盐。点一点儿清水继续翻炒
6/6. 翻炒均匀至全熟盛出。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、抗衰老等功效；可与墨鱼、胡萝卜、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、促进消化、提高性功能等功效；可与荷兰豆、上海青、豌豆搭配；与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒虾仁热量135 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克