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愤怒的小鸟蒸饺

愤怒的小鸟蒸饺的热量和减肥功效

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愤怒的小鸟蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉181千卡361千卡8克1克
澄粉312千卡312千卡11克1.3克
植物油160千卡533千卡0克100克
总量180愤怒的小鸟蒸饺热量/卡路里653千卡
板球 热量653千卡,相当于板球131分钟消耗的热量...300

愤怒的小鸟蒸饺的做法共14个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(50克)、澄粉(100克)、植物油(30克)、瘦猪肉馅(200克)、紫甘蓝(少许)、南瓜(少许)、竹炭粉(少许)、红曲(少许)、抹茶粉(少许)、乌江榨菜(1袋)、豆瓣酱(1勺)
愤怒的小鸟蒸饺的做法图解1

1/14. 准备好食材,紫甘蓝榨汁加少许碱面(蓝色)、南瓜蒸熟捣泥备用(黄色)。

愤怒的小鸟蒸饺的做法图解2

2/14. 锅里放水加食用油烧开。

愤怒的小鸟蒸饺的做法图解3

3/14. 将糯米粉和澄粉筛入开水中迅速搅拌成雪花面,紫甘蓝汁也烧开加入6分之一的面粉搅成蓝色雪花面包上保鲜膜醒发片刻。

愤怒的小鸟蒸饺的做法图解4

4/14. 将面团揉成光滑面团,分成几份分别加入竹炭粉、南瓜泥、红曲、抹茶调色,想要更鲜艳的颜色可以加少量食用色素。

愤怒的小鸟蒸饺的做法图解5

5/14. 将榨菜切碎备用。

愤怒的小鸟蒸饺的做法图解6

6/14. 肉馅加入豆瓣酱、乌江榨菜碎搅拌均匀。

愤怒的小鸟蒸饺的做法图解7

7/14. 静置一会使肉馅充分吸收入味即可。

愤怒的小鸟蒸饺的做法图解8

8/14. 取出一块面团擀成皮,放上馅料。

愤怒的小鸟蒸饺的做法图解9

9/14. 收口团成需要的形状。

愤怒的小鸟蒸饺的做法图解10

10/14. 取竹炭面团捏出小鸟的尾巴,用水沾上即可。

愤怒的小鸟蒸饺的做法图解11

11/14. 竹炭面团搓细条在眼睛外面围一圈线条。

愤怒的小鸟蒸饺的做法图解12

12/14. 依次做出嘴巴和脸蛋。

愤怒的小鸟蒸饺的做法图解13

13/14. 照此法做出其它几只小鸟和小猪即可。

愤怒的小鸟蒸饺的做法图解14

14/14. 上锅蒸15-20分钟即可食用。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、活血行气、补脑益智等功效;可与百合、枣(鲜)、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、祛脂降压、健脑等功效;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

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营养信息

  • 愤怒的小鸟蒸饺热量653 千卡
  • 脂肪102.3 克
  • 蛋白质19 克
  • 碳水化合物144 克
  • 0 毫克
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