| 蘑菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 456克 | 蘑菇肉片热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于打扫292分钟消耗的热量...228 | |||||
蘑菇肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、蘑菇（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 猪肉 蘑菇 青椒 红椒 大蒜洗干净切片备用
2/4. 锅内倒油烧热 放蒜片炒香
3/4. 火微小 放入猪肉片翻炒至变色 放入少许酱油
4/4. 依次加入蘑菇和青红椒片翻炒 快起锅时放入盐即可盛盘
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、补钙等功效；可与洋葱、扁豆、丝瓜搭配；与明虾、北极虾、百合相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、化痰、促进伤口愈合等功效；可与排骨、鲑鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇肉片热量1108 千卡
- 脂肪31.14 克
- 蛋白质17.88 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠62.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克