| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆红烧肉热量/卡路里225千卡 | |||

1/4. 瘦肉/五花肉切块,开水焯一小会去掉肉腥味

2/4. 土豆切块待用

3/4. 热油锅,放入肉块和土豆块翻炒3-5分钟,放入红烧汁翻炒片刻,再加入适量水焖8-10分钟,加调味料

4/4. 待汁收干,起锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、补充营养等功效;可与牛肉、醋、肥牛搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;