小葱拌豆腐的热量和减肥功效

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、增强食欲等功效；可与牛里脊肉、羊肚、卤牛肉搭配；与冬枣、苦菊、腐竹相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、利小便、清肺健肤等功效；可与姜、平菇、明虾搭配；与蜂蜜、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、降血糖、开胃消食等功效；可与花菜、卷心菜、明虾搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防感冒、消食理气等功效；可与醋、五花肉、粳米搭配；与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；