| 王小样土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 王小样土豆红烧肉热量/卡路里2028千卡 | |||

1/6. 准备好各种材料,码在一块。

2/6. 将五花肉冷水入锅,煮至沸腾,撇去浮沫。后用煮肉的水将土豆煮至半熟。水

3/6. 热锅,调至小火。放入冰糖不断搅拌直至融化,后将五花肉倒入,煸炒至肉变色。

4/6. 加入葱、姜、蒜、八角,煸炒出香味。后加入土豆,水需没过土豆。

5/6. 大火烧开,后转至小火炖至30分钟。即可关火,出菜。

6/6. 撒点韭菜搭配一下色彩,大功告成。开动啦!*^_^**^_^*╭(╯ε╰)╮╭(╯ε╰)╮
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、滋肝阴等功效;可与茄子、丝瓜、山楂搭配;与鹌鹑、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容、补充营养等功效;可与牛肉、豇豆、豆角搭配;与柿子、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;