| 米菲黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 168克 | 米菲黄油饼干热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于溜旱冰141分钟消耗的热量...450 | |||||
米菲黄油饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
美玫低筋面粉（200克）、黄油（110克）、蛋黄（2只）、奶粉（20克）、糖粉（50克）
1/5. 黄油切小块，加入糖粉，低速打至发白蓬松。
2/5. 加入生蛋黄，低速搅拌均匀。
3/5. 加入奶粉，用手轻抓成团，装入保鲜袋，放冰箱冷藏半小时。
4/5. 面团用保鲜膜裏住，擀成0.3cm左右面片，用模具压模，脱模，铲至烤盘
5/5. 烤箱150度预热10分钟，中层上下火16分钟左右，微上色即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效；可与羊排、香椿、西红柿搭配；与地瓜、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米菲黄油饼干热量1061 千卡
- 脂肪124.54 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物3.59 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克