| 笋丝蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 总量 | 665克 | 笋丝蒸鲫鱼热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于抄写421分钟消耗的热量...138 | |||||
笋丝蒸鲫鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
笋丝（适量）、鲫鱼（适量）、茶叶（适量）、姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/2. 腌鱼，先洗净鲫鱼，划几道，放姜丝、研磨碎的茶叶，去腥增香
2/2. 洗净鱼，微煎，鱼身变淡黄即可，然后将鱼置于碟中，铺上笋丝，放盐，少许油，蒸约20分钟即可
食材功效信息
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、增强体抗力、通乳汁等功效；可与花生、薄荷、木耳搭配；与排骨、山药、猪肝相克，同食可能会引起不适；
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有醒精神、解烦渴、降压等功效；与鱿鱼须、蛋白、土鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋丝蒸鲫鱼热量968 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质53 克
- 碳水化合物113.8 克
- 钠14190.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁16.2 毫克
- 钾1134 毫克