| 香芋焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 316克 | 香芋焖排骨热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于擦洗地板67分钟消耗的热量...228 | |||||
香芋焖排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小排（适量）、香芋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、生姜（适量）、干辣椒（适量）、烧烤酱（适量）、老酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、地瓜粉（适量）、五香粉（适量）
1/5. 把小排用开水煮一遍去掉血水。拿适量料酒、生抽、盐、味精、五香粉、烧烤酱腌制两小时。
2/5. 用小碗装地瓜粉，把小排挨个粘上地瓜粉放油锅里炸，一定要抖去多余得地瓜粉哦，薄薄沾一层就可以了。
3/5. 把香芋切成自己喜欢得形状放油锅里炸，香芋真的很好吃，多出来的还可以煮火锅。
4/5. 准备高压锅，把小排放进去。之前腌制得调料汁不要浪费也倒进去哦，加两片生姜、干辣椒。适量老抽上色、一点耗油。倒入莫过小排得水盖上盖子压吧。因为我跟老公不喜欢香芋太烂，所以就没有把香芋放下去一起焖，如果亲们嫌麻烦得话可以丢进去一起焖。
5/5. 高压锅喷气得时候转小伙焖15分钟。(我用的是电磁炉，用130度得)小排出锅后里面还有汁汁，倒到干净得锅里把香芋一起放进去煮会就可以啦。
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有促进消化、解毒防癌、增进食欲等功效；可与大枣、牛肉、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋焖排骨热量256 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克