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麻辣香锅

麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡杂499千卡194千卡25.73克9.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
总量969麻辣香锅热量/卡路里994千卡
攀岩 热量994千卡,相当于攀岩90分钟消耗的热量...660

麻辣香锅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

明笋丝(适量)、鸡杂(适量)、木耳(适量)、鱿鱼(适量)、青辣椒(适量)、莲藕(适量)、香叶(适量)、八角(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、豆瓣酱(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、干辣椒(适量)
麻辣香锅的做法图解1

1/4. 备好主料,焯水,青红椒除外

麻辣香锅的做法图解2

2/4. 备好调料

麻辣香锅的做法图解3

3/4. 爆香料,捞起

麻辣香锅的做法图解4

4/4. 爆姜蒜、干辣椒,下料,稍加翻炒,加调料即可

食材功效信息

鸡杂的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、促进消化、润肤养肌等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、大便秘结、治疗便秘等功效;可与荸荠、枣(鲜)、圆白菜搭配;与鸭肉、海螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、养血补益、止泻等功效;可与鲢鱼、皮皮虾、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香锅热量994 千卡
  • 脂肪10.24 克
  • 蛋白质45.81 克
  • 碳水化合物31.89 克
  • 239.7 毫克
  • 117 毫克
  • 8.66 毫克
  • 769 毫克

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