| 淡西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 204克 | 淡西芹热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于听音乐61分钟消耗的热量...60 | |||||
淡西芹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、蒜末（半茶匙）、鹽（少許）
1/4. 先將西芹洗乾淨後，剝絲，切成一小片
2/4. 在鍋中加入少許油，等油熱鍋後，加入蒜末
3/4. 等蒜末呈金黃色時，加入西芹，混著炒。
4/4. 待西芹快熟時，加入少許鹽和水，翻炒幾下，起鍋。一般不提倡加太多鹽，清淡爲主。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清肠利便、养血补虚等功效；可与菜花、羊排、番茄搭配；与蛤蜊、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、杀菌、改善肝功能等功效；可与粳米、洋葱、生菜搭配；与鸡胸肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡西芹热量61 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质3.31 克
- 碳水化合物8.36 克
- 钠273.6 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾441 毫克