| 椒盐猪小扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 椒盐猪小扒热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于办公室工作296分钟消耗的热量...90 | |||||
椒盐猪小扒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（半斤）、杭椒（一个）、红辣椒（半个）、葱（适量）、椒盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）
1/4. 杭椒、辣椒和葱切成小丁点待用
2/4. 里脊切成半厘米厚的片状，用松肉锤或刀背剁松，每片肉再分切成三片，用油，生抽和生粉腌制半小时以上
3/4. 烧锅热油，中火煎猪扒至金黄，熄火盛起，再开火热油至高温，翻炸一次猪扒，盛在吸油纸或厨房纸上待用
4/4. 原锅炒双椒粒，加上猪扒，翻炒，加葱花，再翻炒，熄火，撒椒盐，翻炒均匀，盛起摆盘，哦啦！^^
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润肌肤、滋阴润燥等功效；可与卷心菜、苋菜、柿子搭配；与百合、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
