| 清炒芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 526克 | 清炒芥兰热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于插花103分钟消耗的热量...114 | |||||
清炒芥兰的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥兰（400克）、米酒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 把芥兰洗尽去皮切片。
2/3. 起油锅，下姜末蒜末爆香，倒入芥兰爆炒1分中，放入1勺米酒，快速翻炒，再放入半勺白糖，快速翻炒，然后放入少许清水小煨一下。
3/3. 最后放入半勺盐继续翻炒半分钟即可。这道菜只需要5分钟就可完成，清淡中带有微微姜酒的味道，很暖胃的感觉。冬天的芥兰味道极好。
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与白灵菇、牛肉、玉米搭配；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、保湿、驱寒暖身等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炒芥兰热量195 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物23.33 克
- 钠226 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾762 毫克