| 香芋西米糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大芋头 | 克 | 363千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 640克 | 香芋西米糖水热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于吃东西408分钟消耗的热量...120 | |||||
香芋西米糖水的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大芋头（1/4）、西米（适量）、白糖（适量）、练乳（适量）
1/5. 香芋切小，蒸熟，我都是放电饭锅里蒸，方便。
2/5. 今天是煮两人份，大概两碗多水，水开，转中火，下西米，因为还要放香芋，所以西米要少放，大概小半碗，不停搅拌，等到西米只剩中间一点点白色。
3/5. 再开大火，下香芋和白糖，煮一下让糖熔化。
4/5. 若西米还有的是有白点的，熄火，加盖闷一会，就全部变透名了。
5/5. 加入炼乳，就完美了。
食材功效信息
大芋头的热量79千卡（每100克）；具有解毒、调节中气、散结等功效；可与芹菜、牛里脊、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋西米糖水热量817 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物149.5 克
- 钠34.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾509 毫克