| 蒜薹炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 317克 | 蒜薹炒鸡蛋热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于擦玻璃50分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜薹炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（1小把）、鸡蛋（3个）、盐（少许）、花生油（适量）
1/6. 蒜薹洗净切寸段
2/6. 3个鸡蛋打成蛋液
3/6. 待油温五六成热时下入蛋液，炒至七八成熟时盛出
4/6. 锅中留少许油，放入蒜薹翻炒
5/6. 待蒜薹稍微变色时倒入炒好的鸡蛋一起翻炒
6/6. 出锅前加入少许盐调味即可盛出
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有降脂、防癌、通便防痔等功效；可与猪肝、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效；可与海虾、牡蛎 、荠菜搭配；与兔肉、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒鸡蛋热量151 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物4.52 克
- 钠149.8 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾306 毫克