美味茄子的热量和减肥功效

1/12. 洗干净白菜叶子

2/12. 洗干净金针菇

3/12. 切碎辣椒、白菜、金针菇

4/12. 把葱切碎

5/12. 茄子洗干净，先切成两半，然后用刀在茄子上划上几条，以便更好进味，再每半切成三段

6/12. 倒油入锅中，等油热了，再把茄子放入炸，放少许盐，再放点生抽，茄子炸的更香，炸到茄子像图片中的即可，把茄子倒入碗中，油另外拿东西装，剩少许油锅中

7/12. 先把这个放入锅中炸香

8/12. 把金针菇放入锅中炒

9/12. 把黄牙白的叶子放入锅中炒2分钟

10/12. 把茄子倒入锅中，放点水煮一下，3分钟左右，放盐、鸡精

11/12. 先把茄子到入碗中