| 青菜豆腐炖风鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 150克 | 青菜豆腐炖风鹅热量/卡路里53千卡 | |||
1/4. 中豆腐切块,青菜洗净,都放入滚水里汆烫一下;
2/4. 将风鹅切块,温水洗净后,放入Lagostina 双耳炖锅中,倒入料酒,放入葱段、姜片和水,中火烧沸腾后,加入豆腐,改小火炖约25分钟;
3/4. 加入青菜,盖上锅盖,关火,焖约3分钟;
4/4. 打开锅盖,加入白胡椒粉和盐调味即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、除烦解渴等功效;可与甜椒、蛋黄、奶酪搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;