| 红烧螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 红烧螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于粉刷174分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧螃蟹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（四五只）、老干妈（两勺）、沙茶酱（两勺）、姜（半个）、大蒜（两三个）、葱段（三四段）、食用油（适量；少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、水（适量）
1/1. 热油，下姜，蒜，葱段爆炒 。
下螃蟹翻炒至变颜色，下老干妈，沙茶酱，少许水，继续翻炒。盖上盖闷五分钟。继续翻炒，下少许葱花，起锅盛盘。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利肢节、补骨添髓、充胃液等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与土豆、水芹菜、冷食相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧螃蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克