| 南瓜火腿珍珠汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 761克 | 南瓜火腿珍珠汤热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于划艇389分钟消耗的热量...210 | |||||
南瓜火腿珍珠汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（适量）、火腿肠（适量）、香菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、味精（适量）、葱花（适量）
1/4. 鸡蛋打散少加一点盐和适量的水，面粉一边到一边绞成糊状{不能太稀否则不成疙瘩}放一边醒{作用是面上劲口感会很Q}
2/4. 上锅葱花爆香炒南瓜加入清水熬煮。等南瓜充分熬烂放火腿肠、盐调口入味。
3/4. 拿一网眼稍大的笊篱把面糊倒在笊篱上，一粒粒面疙瘩就顺着筛眼滚到锅里{面疙瘩不适煮太久会失去Q的感觉}
4/4. 撒上香菜末和味精，一碗香喷喷又暖胃的珍珠汤做好了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、防前列腺、预防高血压等功效；可与虾皮、火腿、薏米搭配；与油菜、皮皮虾、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、促消化、促进胃肠蠕动等功效；可与羊肉、羊骨、胡萝卜搭配；与猪肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效；可与生菜、黄豆、西红柿搭配；与桔子、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜火腿珍珠汤热量1363 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质40.36 克
- 碳水化合物89.53 克
- 钠1186 毫克
- 钙111 毫克
- 铁7.03 毫克
- 钾684 毫克