| 海鲜蔬菜焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 811克 | 海鲜蔬菜焖饭热量/卡路里770千卡 | |||

1/1. 将泡好的虾仁去肠线洗净沥干,少量四季豆抽筋洗净切小段菱形,胡萝卜切丁;热锅热油,下虾仁小炒几下并加料酒,再倒入四季豆和萝卜一起翻炒,加盐,蚝油、老抽炒匀;再加少量水微微烧开,带汤汁一起倒入电饭煲里大米上面铺匀,按上"煮饭键"就好了。开锅就可闻到香喷喷的饭、好美味。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、止泻、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
干虾仁的热量48千卡(每100克);具有提高性功能、降血压、增强性欲等功效;可与韭菜、鸡蛋、芹菜搭配;与柿子、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、强壮骨骼、安养精神等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、增加食欲等功效;可与豆浆、黄豆、鳕鱼搭配;与辣椒、柚子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效;