| 锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 锅贴热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于玩游戏4分钟消耗的热量...340 | |||||
锅贴的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥三瘦七猪肉（适量）、青椒（2、3个）、葱姜末（少许）、盐（适量）、鸡精（少许）、酱油（少许）、蛋清（一个）、清水（适量）、食用油（适量）
1/6. 将猪肉洗净，剁成肉糜，青椒洗净切末末，葱姜切末，加入一个蛋清，加盐，少许酱油，鸡精以及适量食用油调成馅料
2/6. 这天比较忙，没有自己和面做皮儿，买的现成的饺子皮儿。事实证明还是自己做面皮儿的好，买的饺子皮儿太厚，煎出来有点微硬
3/6. 将馅料放到饺子皮中间，捏紧中间部分，两头露着馅儿 ，锅贴就包好了
4/6. 我用的电饼铛，加热后刷上一层薄薄的油，将锅贴生胚依次摆好，可以稍微留点儿空隙，
5/6. 煎至锅贴底部焦黄后倒入没过锅贴1/2多的水，盖上盖子煎至水没，听到嗞嗞响时去掉盖子 再稍微煎会儿，就可以了
6/6. 出锅喽
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、健胃、缓解疲劳等功效；可与紫甘蓝、兔肉、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅贴热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克