| 鸡腿肉炖香菇土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 鸡腿肉炖香菇土豆热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡，相当于汽车打蜡230分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡腿肉炖香菇土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（500克）、香菇（200克）、土豆（100克）、大葱（半根）、花生油（适量）、白糖（少许）、酱油（少许）、食盐（少许）、鸡精（少许）、料酒（少许）、大料（少许）
1/8. 鸡腿肉洗干净后切成小块，香菇提前用水泡制好备用。
2/8. 土豆去皮后切成小块，大葱切段备用。
3/8. 大葱切段备用。
4/8. 锅中放入少许花生油，油热后放入鸡腿肉炒熟，然后放入大料和葱段炒香。
5/8. 锅中加入少许料酒去腥，然后加入酱油翻炒上色。
6/8. 加入泡好的香菇和土豆块翻炒一下。
7/8. 最后加入适量的水，末过菜为宜。
8/8. 大火烧开，然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗癌、防治肿瘤等功效；可与豆腐、仔鸡、莴笋搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和胃、养颜等功效；可与醋、肥牛、豆角搭配；与西红柿、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿肉炖香菇土豆热量1033 千卡
- 脂肪11.23 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物22.4 克
- 钠68.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾604 毫克