| 泰国味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱 | 克 | 415千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 748克 | 泰国味道热量/卡路里1277千卡 | |||

1/1. 鸡腿肉要先做处理 当然也可以买外面给弄好的。然后用盐 黑胡椒稍微淹制十五分钟左右。在用蛋清将其包裹 用手抓一下。土豆去皮 切小块。 2.给锅加热 将黄油放入锅中弄化 鸡腿肉放入锅中 炒制八分熟。这里要说一下普通的食用油都是可以的 只是我觉得用黄油更香一些。3.咖喱和水的比例大概是1:5左右 当然可以根据你喜欢弄这道菜的浓稠度决定。咖喱入锅加水 基本弄化后加入刚才炒过的鸡腿肉&土豆。4.然后就要守在锅边慢慢熬治了 肉本身就已经八分熟了 所以基本上等土豆变软就可以出锅了。5.黄瓜切薄片 围餐盘一周 除了起到点缀的作用外还可以和本身的咖喱鸡肉一起吃 很爽口。
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、增进食欲、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与圣女果、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;