| 海带玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 822克 | 海带玉米排骨汤热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡，相当于小提琴624分钟消耗的热量...150 | |||||
海带玉米排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、玉米（适量）、排骨（适量）、豆腐，前天熬汤剩下半块，不用也可以（适量）、葱 姜（适量）、五香粉（适量）
1/6. 海带泡发、玉米切段、排骨控干血水、葱切段。豆腐可不放，正好家里有别的菜剩的半块也一并准备了。
2/6. 排骨汆水。控干水待用。
3/6. 起锅放油，葱花、五香粉煸炒。海带放里炒一下。
4/6. 加水略微炖一会儿。
5/6. 换锅。把海带连汤带水的倒入褒汤砂锅，把玉米、排骨 、豆腐、葱段依次放入，大火烧开转小火慢慢褒。
6/6. 最后调入盐，鸡精，耗油调味。OK。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、抗癌、降血糖等功效；可与大白菜、排骨、芝麻搭配；与白酒、薏米、猪血相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、降低胆固醇、降血压等功效；可与菜花、大豆、豇豆搭配；与红螺、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、生津液等功效；可与白菜、海带、丝瓜搭配；与百合、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带玉米排骨汤热量1561 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物26.8 克
- 钠54.2 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾758 毫克