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炒白果

炒白果的热量和减肥功效

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炒白果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白果180千卡182千卡4.32克1.68克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量604炒白果热量/卡路里427千卡
背包旅行 热量427千卡,相当于背包旅行61分钟消耗的热量...420

炒白果的做法共3个步骤

食材主料/辅料

白果(1盒)、火腿(半块)、大蒜(1根)、胡萝卜(半根)、娃娃菜(1棵)

1/3. 白果放入烧开的水中焯软,放进凉水,备用

2/3. 胡萝卜、娃娃菜切丝,火腿切丁,大蒜切条,备用

3/3. 热锅烧油,热油下蒜白丝,下火腿丁,下胡萝卜、娃娃菜翻炒,炒到7分熟加入焯软的白果,加盐,加鸡粉,翻炒到熟,加入大蒜青叶,炒熟蒜青,装盘!

食材功效信息

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止带滞、益脾、温肺益气等功效;可与芦笋、山药、冰糖搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与萝卜、洋葱、山楂搭配;与甘草、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、保护肝功能、促进消化等功效;可与洋葱、生菜、粳米搭配;与芒果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效;可与菠菜、绿豆芽、比目鱼搭配;与苹果、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、通利肠胃、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒白果热量427 千卡
  • 脂肪13.98 克
  • 蛋白质35.92 克
  • 碳水化合物91.9 克
  • 1216.6 毫克
  • 133 毫克
  • 3.9 毫克
  • 1647 毫克

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