| 营养烤鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 264千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 莳萝 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | 3.46克 | 1.12克 |
| 总量 | 314克 | 营养烤鳕鱼热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于烫衣服135分钟消耗的热量...120 | |||||
营养烤鳕鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（300克）、莳萝（适量）、洋葱（适量）、小葱（适量）、柠檬汁（15毫升）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、橄榄油（5毫升）、白葡萄酒（25毫升）
1/3. 选鱼很重要啊，要中断，肉多的。
2/3. 用小葱，莳萝，洋葱，柠檬汁，盐，橄榄油，黑胡椒,白葡萄酒腌制鱼2个小时。鱼皮留下啊，这样鱼肉不容易松散。
3/3. 烤箱180c烤大概30-40分钟。最后装盘，可以配些土豆泥。鱼也可以配奶油汁，奶油汁就是用黄油下锅，黄油溶化后，倒入面粉，充分搅拌，加奶油或者牛奶混合，盐和黑胡椒调味。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、活血祛瘀、止血等功效；可与茶树菇、辣椒、咖喱搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
莳萝的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；
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营养信息
- 营养烤鳕鱼热量270 千卡
- 脂肪1.62 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物7.52 克
- 钠191.3 毫克
- 钙250 毫克
- 铁7.09 毫克
- 钾1059 毫克