| 紫薯开花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 紫薯开花馒头热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于滑板231分钟消耗的热量...300 | |||||
紫薯开花馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、干酵母（与面粉成1:100比例）、紫薯（适量）、白糖（适量）、温水（适量）
1/6. 紫薯蒸熟后播皮剁成泥
2/6. 将酵母倒入温水中搅拌使其融化
3/6. 将面粉放入容器中倒入酵母水 边揉边倒 直至不沾变成一团
4/6. 面团放入容器 盖上湿布 直至发酵原来2倍大
5/6. 将紫薯泥放入一个一个小面团中 并用刀割出十字架
6/6. 蒸10到15分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、提高免疫力、通便等功效；可与牛奶、芹菜、糙米搭配；与西红柿、燕麦、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯开花馒头热量1156 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克