| 培根生煎菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 914克 | 培根生煎菜花热量/卡路里831千卡 | |||
1/3. 菜花焯水(先焯黄色的然后是绿色的)一边焯水一边另起锅放油煎培根(火不要急 [火])把焯好的菜花控干水直接如锅一起煎)
2/3. 菜花和培根边煎边撒盐,剪好时放高度白酒2/3勺烹香入盘
3/3. 另起锅把番茄丁入锅炒几下放少点盐和番茄沙司,炒好后淋在煎好的菜品上即可。美味又营养!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强血管韧性、增强免疫力等功效;可与牛肉、虾、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、预防乳腺癌、清热解渴等功效;可与西红柿、牛里脊、牛肉搭配;与猪肝、香椿、牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、健胃消食、帮助消化等功效;可与豆腐、西葫芦、菜花搭配;与地瓜、胡萝卜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、清热解毒、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、西葫芦、西兰花搭配;与白酒、黄瓜、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;