| 榛子油蒜拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 榛子油蒜拌金针菇热量/卡路里160千卡 | |||

1/6. 将金针菇清洗干净后装盘

2/6. 将大蒜切末装小蝶,加入半勺盐,然后与金针菇一起放入锅中,大火蒸5分钟左右即可

3/6. 起盖后将金针菇多余的汤汁用一个碗装起来

4/6. 在大蒜中加入些许葱末和适量海鲜酱油

5/6. 加入15ml榛子油,然后将酱料调拌均匀

6/6. 最后将酱料倒入金针菇中即可食用
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、豆腐、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;