| 菇香鸡丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 553克 | 菇香鸡丝粥热量/卡路里1022千卡 | |||

1/1. 大米淘好洗净大火熬开,转小火,依次加入香菇丁,鸡胸肉丝,期间加入盐,鸡精调味,再次大火煮开加入少许青菜叶末,出锅。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、中和胃酸、清肺等功效;可与胡萝卜、黑豆、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗癌、预防贫血等功效;可与花菜、油菜、武昌鱼搭配;与西红柿、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补虚健胃、健脾胃等功效;可与茶树菇、油菜、板栗搭配;与糯米、鲤鱼、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;