| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 酱油炒饭热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于现代舞24分钟消耗的热量...288 | |||||
酱油炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（500克）、黄瓜（100克）、鸡蛋（一个）、盐（少许）、酱油（两勺）、鸡精（少许）、蚝油（一勺）、白糖（一勺）
1/3. 中火给锅加热，放入少许油，6、7成热就好，放入米饭翻炒，要不停的翻炒，炒到让每粒米饭都沾上油时，乘出来放凉。
2/3. 鸡蛋打碎出气炮，加入刚刚放凉的米饭里，再加入鸡精，酱油，耗油，白糖，盐，让米饭均匀的蘸上鸡蛋液。黄瓜切丁备用
3/3. 锅里放油，加热后放入葱花和蒜，爆香后放入刚刚混合好的米饭里。不停的翻炒，加入黄瓜丁再次不停的翻炒。直至黄瓜有7成熟时乘出。余热就可以使黄瓜熟透，可是还不失口感。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、健脑安神等功效；可与鱿鱼、土豆、豆腐搭配；与圣女果、白菜、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与西红柿、洋葱、百合搭配；与兔肉、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油炒饭热量115 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克