| 杂酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 杂酱面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于越野滑雪53分钟消耗的热量...840 | |||||
杂酱面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、胡萝卜，土豆，豆干和番茄，五花肉，香葱，香菜（适量）
1/3. 将胡萝卜，土豆，豆干和番茄切成粒炒至八成熟，再将用生粉和生抽阉一会的五花肉末放进去一起炒熟，然后勾芡即可。
2/3. 香葱和香菜可以根据个人口味添加
3/3. 面条放煮开的水里煮熟，煮面条的时候适当加些盐，一方面可以让面条入些味，一方面防止面条粘在一起。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂酱面热量741 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克