| 五花爽炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 301克 | 五花爽炒热量/卡路里122千卡 | |||

1/2. 烧红了锅后放小许油,放五花肉炒。肉要炒得比较干才会爽口的。接着加入罗卜粒炒1分钟左右,加入白砂糖,糖的份量要比盐多三倍。接着放辣椒炒几下放一盐调味就完成了!
2/2. 罗卜炒之前一定要试味,如果太咸就用盐水泡15分钟。
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、防感冒、挡辐射等功效;可与白菜、基围虾、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、杀菌等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;