| 蜂蜜黄桃果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 951克 | 蜂蜜黄桃果酱热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于开货车178分钟消耗的热量...390 | |||||
蜂蜜黄桃果酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄桃（500(去皮去核后净重)克）、白糖（150克）、蜂蜜（50克）、绿柠檬（1个(挤汁)）
1/6. 黄桃洗净，削皮，去核。
2/6. 将黄桃切成小块，放入不锈钢锅中。
3/6. 绿柠檬挤汁备用
4/6. 把糖，柠檬汁一起加入锅中，加盖或包上保鲜膜冷藏腌渍一晚，或至少4小时以上。
5/6. 将锅放在火炉上以大火煮开后，继续用小火烹煮，煮时要不时搅拌，以免粘住锅底。当果酱已有粘稠度，加入蜂蜜，持续煮5分钟左右。
6/6. 直到果酱状态已浓稠，关火，趁热装入已消毒好的玻璃瓶并倒扣。黄桃果酱就做好咯。
食材功效信息
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗自由基、降血脂、通便等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与黄瓜、茼蒿、雪梨搭配；与千张、螃蟹、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜黄桃果酱热量1155 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物189.5 克
- 钠1.7 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾159 毫克