| 糖渍金桔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 糖渍金桔热量/卡路里275千卡 | |||

1/11. 将金桔用盐水浸泡半小时。

2/11. 用清水冲洗干净后沥干水分。

3/11. 将金桔从侧面用刀切6个小口。

4/11. 从正面上下按扁。

5/11. 用牙签挑出金桔的核。

6/11. 如果想省事,那就省3.4.5步骤,直接把金桔横切一刀,再把核挑出来。

7/11. 取一个干净的容器,放一层金桔,放一层白糖。

8/11. 将所有的金桔被白糖浸泡。放1-2天。

9/11. 将浸泡好的金桔倒出来,放入一个小锅内,倒入适量清水,放冰糖。

10/11. 大火煮化冰糖后,改小火直至金桔变透明。

11/11. 存放在玻璃容器内保存。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、开胃生津、化痰等功效;与牛奶、萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;