| 清蒸梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 清蒸梭子蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于伐木工作97分钟消耗的热量...300 | |||||
清蒸梭子蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（两只）、生菜叶（四片）、酱油（适量）、葱姜蒜粉（适量）、芥末（适量）、醋（适量）、蒜沫（适量）
1/4. 梭子蟹放冰箱速冻格，根据不同大小，不同蟹劲，冰20至40分钟不等。或螃蟹还很活络，用剪刀、水果刀等尖头，剌梭子蟹脐尖位置，一刺致命。
2/4. 将蟹冲净，放入盘中，加点白酒，加姜片。放入蒸锅。大火转小火，蒸半小时左右。
3/4. 蒸蟹过程中，准备蘸蟹调料，蒜沫、酱油、芥末、醋、葱姜蒜粉等，调匀，根据不同口味增减比例。
4/4. 螃蟹装盘，底下垫生菜，红绿相称，生菜也可以吃哦！最好一蟹一盘，方便吃客。
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、养筋活血、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与圣女果、花生、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸梭子蟹热量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克